Nghêu Cấp Đông 40–60 – Tươi Ngon, Sạch Chuẩn Vùng Biển Miền Tây
Nghêu 40–60 được thu hoạch từ vùng biển Đông sạch – nơi nguồn nước mặn hòa cùng phù sa, tạo điều kiện lý tưởng để nghêu sinh trưởng tự nhiên. Sau khi thu hoạch, nghêu được làm sạch, cấp đông nhanh để giữ nguyên độ ngọt thịt và hương vị tươi như mới bắt.
Nguồn gốc – Xuất xứ
Khai thác tự nhiên tại vùng biển Cà Mau, khu vực nổi tiếng với nghêu sạch và giàu khoáng chất.
Thu hoạch – sơ chế – cấp đông tại cơ sở đạt chuẩn VSATTP, đảm bảo an toàn và truy xuất được nguồn gốc.
Không chất bảo quản, không tẩm ướp hóa chất giữ màu.
Đặc điểm nổi bật
Size 40–60 con/kg, thịt đầy, ngọt, dai vừa phải.
Cấp đông IQF giữ trọn độ tươi, nấu lên không bị teo.
Phù hợp các món: hấp sả, luộc, nấu canh, nấu cháo, xào bơ tỏi, làm mì nghêu…
Bảo quản
Quy cách