Mứt dừa non có hương vị dẻo dẻo dai dai, béo ngậy, mềm nhưng không quá ngọt, lại không hề khô.
Rất nhiều người yêu thích món ăn dân dã mộc mạc này, ngay cả người già hay trẻ nhỏ, dùng để nhâm nhi ngày Tết hoặc mang theo bên người như món món ăn nhẹ thì còn gì tuyệt vời bằng.
Mứt dừa non Mùa được làm hoàn toàn thủ công từ loại dừa đặc sản của Bến Tre và đường mía nâu. Cùi dừa non được tách ra khỏi trái dừa, bỏ đi lớp vỏ nâu bên ngoài rồi rửa sạch, thái miếng theo chiều dọc. Rửa lại dừa vừa thái miếng với nước muối loãng, rồi rửa lại với nước thêm một lần nữa. Để dừa ráo nước rồi bắt đầu trộn dừa với đường mía nâu và mang đi sên dừa trên chảo lớn đến khi dừa săn dẻo, khô và có lớp áo đường nhẹ.
Có thể dùng làm món quà ý nghĩa gửi tặng cho bạn bè, người thân, đồng nghiệp trong những ngày Tết sắp đến. Sản phẩm không chứa phẩm màu, chất tẩy trắng hay chất bảo quản, rất an toàn và tốt cho sức khỏe.